Αρχική/Βάση γνώσεων

Η βάση γνώσης all-in-one για συσκευασίες, μηχανήματα συσκευασίας, επεξεργασίες τροφίμων, τεχνολογίες αποθήκευσης και μεταφοράς, οδηγίες μηχανών συσκευασίας κ.λπ.

Σχετικά με τις αραβικές ημερομηνίες και μηχανή συσκευασίας ημερομηνιών

Αυτό το άρθρο αναφέρεται σε αραβικές ημερομηνίες και μηχανές συσκευασίας ημερομηνιών. Όπως γνωρίζετε όλοι, υπάρχουν περισσότεροι από 10 τύποι αραβικών ημερομηνιών και πολλοί τύποι μεθόδων συσκευασίας για αραβικές ημερομηνίες. Εδώ θα αναφέρουμε λίγα μόνο για αυτούς και τις αραβικές μηχανές συσκευασίας ημερομηνιών [...]

Τελικός οδηγός για μηχανή συσκευασίας durian

Η μηχανή συσκευασίας Durian είναι μια σειρά εξοπλισμού συσκευασίας για ολόκληρο durian, πολτό durian και πάστα durian. Εισαγωγή της αγοράς durian και durian Το Durian είναι ένα τυπικό τροπικό φρούτο, το οποίο αρέσουν σε τόσους πολλούς ανθρώπους, ενώ ορισμένοι πιστεύουν ότι μυρίζει τρομερά. Τα φρούτα Durian διατίθενται σε πολλές χώρες, όπως [...]

Διάλυμα συσκευασίας κρέατος - συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας MAP

Αυτό το άρθρο εισάγει τη χρήση συσκευασίας τροποποιημένης ατμόσφαιρας στη βιομηχανία συσκευασίας κρέατος. Η τροποποιημένη ατμόσφαιρα συσκευασίας νωπού κρέατος είναι μια τεχνολογία που αντικαθιστά τον αέρα στο δοχείο συσκευασίας με ένα προστατευτικό αέριο κατάλληλο για φρεσκάδα, αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων και συνδυάζει τη ρύθμιση της θερμοκρασίας σε [...]

Πώς να διατηρήσετε το φυσικό χρώμα της αποθήκευσης και συσκευασίας νωπού κρέατος - επεξεργασίας κρέατος

Αυτό το άρθρο εισάγει τους κύριους παράγοντες που επηρεάζουν την αλλαγή χρώματος του νωπού κρέατος και τις κύριες μεθόδους επεξεργασίας κρέατος για τη διατήρηση του νωπού κρέατος στο αρχικό του χρώμα, συμπεριλαμβανομένων των μεθόδων αποθήκευσης και συσκευασίας κρέατος. Το χρώμα του κρέατος είναι γενικά κόκκινο σε διαφορετικές αποχρώσεις, το οποίο εξαρτάται κυρίως επί [...]

Μηχανή συσκευασίας τροποποιημένης ατμόσφαιρας για φρέσκα λαχανικά και φρούτα

Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά διατηρούν τον μεταβολισμό της απορρόφησης οξυγόνου και της εκκένωσης CO2, ενώ καταναλώνουν θρεπτικά συστατικά. Η διατήρηση της φρεσκάδας των φρούτων και λαχανικών επιτυγχάνεται με τη μείωση της περιεκτικότητας σε οξυγόνο στο περιβάλλον και τη χαμηλή θερμοκρασία αποθήκευσης για τη μείωση του αναπνευστικού ρυθμού και την εξάλειψη του CO2 που παράγεται από την αναπνοή σε [...]

Μηχανή συσκευασίας τροποποιημένης ατμόσφαιρας για αρτοποιεία και μαγειρευμένη συσκευασία τροφίμων

Το ψημένο φαγητό περιλαμβάνει κέικ, αρτοσκευάσματα, μπισκότα, ψωμί και ούτω καθεξής, το κύριο συστατικό είναι το άμυλο. Η φθορά των τροφίμων προκαλείται από τη φθορά που προκαλείται από τα βακτήρια και τα καλούπια, την τρελούλα που προκαλείται από την οξείδωση των λιπιδίων, τη γήρανση και τη σκλήρυνση της μοριακής δομής του αμύλου κ.λπ. Το αέριο που χρησιμοποιείται στη συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας των αρτοποιείων [...]

Μηχανή συσκευασίας τροποποιημένης ατμόσφαιρας για συσκευασία νωπού κρέατος

Η τροποποιημένη ατμόσφαιρα συσκευασία φρέσκου χοιρινού, πρόβειου κρέατος και βοείου κρέατος προορίζεται να διατηρήσει τόσο το αρχικό κόκκινο χρώμα, τη γεύση, τις γεύσεις, την περιεκτικότητα σε υγρασία των προϊόντων νωπού κρέατος. Το αέριο της τροποποιημένης συσκευασίας ατμόσφαιρας αποτελείται από O2 και CO2. Σύμφωνα με τους διαφορετικούς τύπους κρέατος, το [...]

Μηχανή συσκευασίας τροποποιημένης ατμόσφαιρας για φρέσκες συσκευασίες θαλασσινών

Η επιδείνωση των φρέσκων υδρόβιων και θαλάσσιων ψαριών οφείλεται κυρίως στην αποσύνθεση του οξειδίου της τριμεθυλαμίνης από βακτήρια, τα οποία απελευθερώνουν χαλασμένη τριμεθυλαμίνη, οξειδωτική τάση του λίπους των ψαριών, μαλάκωμα των ψαριών με ενζυματική αποδόμηση in vivo και τοξικές τοξίνες που παράγονται από βακτήρια στην επιφάνεια ψάρια (Aerobic Escherichia [...]

Φρέσκα λαχανικά και φρούτα τροποποιημένη ατμόσφαιρα μηχανή συσκευασίας

Γιατί είναι δύσκολο να διατηρήσετε φρέσκα φρούτα και λαχανικά; Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι ακόμα ζωντανοί οργανισμοί μετά τη συγκομιδή, πραγματοποιώντας μεταβολικές δραστηριότητες που κυριαρχούνται από την αναπνοή. Λόγω του διαχωρισμού από το μητρικό σώμα, η παροχή ουσιών και ενέργειας διακόπτεται, και μόνο καταναλώνοντας τη δική της [...]

Οι ερωτήσεις 10 πρέπει να ρωτήσετε πριν ξεκινήσετε τη συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας MAP για την επιχείρηση τροφίμων σας

Προτού αποφασίσετε να ξεκινήσετε τη συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας MAP για την επιχείρησή σας τροφίμων, έχετε πολλά μέτρα που πρέπει να λάβετε υπόψη για να αποφύγετε απροσδόκητα προβλήματα. Εδώ ετοιμάζουμε μια «λίστα αυτοελέγχου» δέκα ερωτήσεων για εσάς, κάτι που είναι πολύ χρήσιμο να βρείτε αν είστε έτοιμοι για τροποποιημένη ατμόσφαιρα συσκευασίας [...]

Πήγαινε στην κορυφή